価格： 4,410円
販売元： 藤井養蜂場 通販専用
商品名 純粋はちみつ 内容量 1kg(詰め替え用) 用法・用量・使用方法 ●はちみつは自然の風味を生かすために高温加熱をしておりません。おなかの弱い一歳未満の乳児には与えないで下さい。 使用上の注意 ◎直射日光を避けて常温で保管してください。 販売元 藤井養蜂場通販株式会社福岡県朝倉市甘木187-2 主な成分 国産レンゲはちみつ 広告文責 藤井養蜂場通販株式会社お客様相談センター0120?32?3286お電話でのお問い合わせの受付時間は、月?金（祝日除く）9時?18時になります 国産レンゲはちみつ 【180g】 国産レンゲはちみつ 【300g】 （ハンディーボトル） 国産レンゲはちみつ 【350g】 国産レンゲはちみつ 【450g】 国産レンゲはちみつ 【1kg】 国産レンゲはちみつ 【1kg】 （詰め替え用） □ 詳しくはこちら □ ■ 国産レンゲはちみつ →はちみつ豆知識 創業明治42年 養蜂一筋約100年 養蜂業を始めてから約一世紀。毎日、みつばちと共に過ごしてきました。積み重ねてきたそして受け継がれてきた養蜂の経験と技術、全国の養蜂家や採蜜させていただく農家との関係は藤井養蜂場の宝となっています。経験から導き出される、その年ごとに微妙に異なる花の咲き方、花粉や蜜の入りなどから、採蜜場所や時期を決定し、みつばち達の具合などを随時把握しながら採蜜を行っています。この歴史が藤井養蜂場のみつばち産品の品質を支えているのです。 全国転地養蜂 藤井養蜂場は、蜜源花を求めて古くは、1940年代の日本全国の転地養蜂、1970年代には南米へ、そして世界中へみつばちと花を求めて遠くへ遠くへと旅してきました。開花期に合わせ、風味のよいはちみつを求めて約2,000群のミツバチと日本列島を縦断します。その旅はまさしく花まかせ、天気まかせの移動で、大変厳しい仕事となりますが、自然の恵みを肌で感じる幸せも得られます。 春の息吹を感じる2月あたりから、ミツバチの建勢（蜂づくり）が始まり、採蜜は4月鹿児島からスタートして、花を求めての旅は北海道で終わります。8月中旬から越冬に向けての蜂づくりが再び始まり、11月中旬ミツバチは南九州に戻り越冬します。 純粋蜂蜜 みつばちが一生懸命集めてきた植物の花蜜を、巣の中で貯蔵し、脱水し、巣の中で熟成させたものを採蜜しています。はちみつ以外のいかなる食品原材料（食品添加物を含む）も加えられておりません。安心して天然の甘味をお楽しみ下さい。 採蜜場所と時期 毎年、4月初旬から4月上旬にかけて鹿児島県、熊本県のレンゲ畑で採蜜しています。 田植え前の水田にピンク色の絨毯を敷きつめたように咲くレンゲの花から採れるはちみつです。透明に近い淡い黄色のはちみつは、日本人に好まれるほのかな香りとクセの少ない上品な甘さで、アカシアはちみつと並んで最も人気の高いはちみつです。 レンゲは田んぼの緑肥として知られ（稲を刈った後の田んぼに栽培し、そのまま土にすきこむことにより土に栄養を与えます）、稲作を中心とする日本で各地にレンゲ畑が広がり、加えて採蜜量が多いことから日本を代表するようなはちみつになったのです。 しかしながら最近では化学肥料の使用が増え、レンゲ畑が急激に減少しており、国産のはちみつの中では高級品として扱われています。 □ 料理 □ どんな料理にもお使い頂けます。特にドレッシングや三杯酢におススメです。 □ 飲み物 □ どんな飲み物（コーヒーや紅茶など）にもお使い頂けます。 □ お菓子 □ どんなお菓子（ケーキやクッキーなど）を作る際にもお使い頂けます。
